K dosažení co nejlepšího rituálu ve společnosti více pijáků slouží právě fontánky. Dnes se vyrábí celkem dostatečné množství variant fontánek, které můžou mít 1 až 6 malých kohoutků, takže sejde-li se malá skupinka absinthových pijáků, je o kvalitní večer postaráno. Do fontánek se nalije studená voda a doplní se dostatečné množství ledu, aby voda zůstala co nejdéle ledová. Pod kohoutek se připraví sklenka s absinthem (ať už s absinthovou lžičkou a cukrem, nebo bez), načež se kohoutek povolí na požadované množství odtékající nebo odkapávací vody
Text čerpán z http://absinthe-cz.com/